מחבר: naaman

אחסון כורכום במטבח

לאחסון לטווח של כחודשיים השורשים נשמרים במצב הראשוני בטמפרטורת החדר במקום פתוח , קערה פתוחה במזווה או בארון

השורשים מלאים נוזלים וצריכים להשמר מאווררים

לתקופה ארוכה ישנם מספר שיטות אחסון,

ניתן לגרד את השורשים לגרד בעזרת פומפיה ולהקפיא בכלים קטנים בכמויות לשימוש מיידי ופשוט להוציא חתיכה שצריך

אפשר גם לחתוך לקוביות קטנות ולהקפיא לשימוש מיידי

אפשר גם לשמור בדלי חול נקי אך זו שיטה למתקדמים , השיטה משמרת את השורש במצב המקורי ,אך אנחנו עדיין בניסוי לפני שנוכל להמליץ על הצלחתה

ניתן להשיג את התוצרת שלנו אצל המשווקים המורשים

לגעת בשדה

שלום , ברוכים הבאים לדף בו ניתן לראות את גידול הכורכום

אנחנו מגדלים כורכום אורגני בגידולים שנתיים

הגדל בשטח חקלאי אורגני בגליל